Vita Ngima Sherpa

Nacido en Solukhumbu (Nepal oriental)
45 años

Carrera profesional:

• 1999 Completa su formación en Singapur como Chef de Sushi.

• Se trasladó a Alemania en 2000

• 2001 - 2008 en el Restaurante Henssler y Henssler, Hamburgo

• 2009 - 2011 como Maestro de Sushi en el East Hotel Hamburg

• Desde 2012 Jefe de cocina (Asia Food) en East Cosmos, Coast Hamburg y Coast Mallorca y East Restaurant Hamburg
  
  

Libro: 2010: Sushi Mania (Neuer Umschau Buch Verlag)

Vita Ngima Sherpa

Born in Solukhumbu (Eastern Nepal)
45 years old

Career:

• 1999 Completed training in Singapore as a Sushi Chef.

• Moved to Germany in 2000

• 2001 - 2008 at the Restaurant Henssler and Henssler, Hamburg

• 2009 - 2011 as Sushi Master at the East Hotel Hamburg

• Since 2012 Head Chef (Asia Food) at East Cosmos, Coast Hamburg and Coast Mallorca and East Restaurant Hamburg
  
  

Book: 2010: Sushi Mania (Neuer Umschau Buch Verlag)

Vita Ngima Sherpa

Geboren in Solukhumbu (Osten von Nepal)
45 Jahre alt

Werdegang:

• 1999 Ausbildungsabschluss in Singapore als Sushi Chef

• 2000 nach Deutschland gegangen

• 2001 – 2008 im Restaurant Henssler und Henssler, Hamburg

• 2009 – 2011 als Sushi Master im East Hotel Hamburg

• Seit 2012 Head Chef (Asia Food) im East Cosmos, Coast Hamburg und Coast Mallorca und East Restaurant Hamburg
  
  

Buch: 2010: Sushi Mania (Neuer Umschau Buch Verlag)